Дверки для выпечки Жарко, разработаны командой инженеров компании Жарко. Аналогов данных дверок в мире нет. Дверки изготовляются с котельной или с жаропрочной нержавеющей стали. Для смотрового окна применяется огнеупорное стекло фирмы Schott Robax (Германия).
Дверки для выпечки можно применять в печах стандартных, в русских печах, в печах для выпечки пиццы и в камина печах.
Конструкция Дверки Жарко для выпечки герметична, она выполнена без уплотнительного шнура и прижим дверки к раме происходит по трем точкам.
Дверка открывается на себя до горизонтального положения. Такое открытие удобно и практично, так как после открытия дверка выполняет роль полки. Данная модель дверки удобна для обслуживания и приготовления хлебных выпечек или пиццы. Дверка по желанию заказчика может меняться в габаритах и дополнительно комплектоваться температурным датчиком.