Глицерин пищевой - Представляет собой нетоксичную бесцветную тягучую жидкость, которая сладковатая на вкус. Глицерин, хорошо растворяется в воде и органических растворителях; является гигроскопичным!

- Именно пищевой глицерин, отлично удерживает влагу, то часто выступает в качестве эмульгатора и загустителя в пищевой промышленности.

- Он получил широкое применение при производстве кондитерских изделий (конфет, шоколадных батончиков и т.д.) благодаря глицерину, улучшается консистенция шоколадных изделий.

- Для хлебобулочных изделий его используют - для увеличения объема, придания им пышности и процесс хлебобулочных изделий очерствения замедлялся.

- Применяется при производстве безалкогольных напитков для смягчения вкуса, он становится менее резким.

Работаем по всей Украине. 

А также самовывоз!

Минимальный заказ 6кг!