Химическая формула: NaC6H5CO2
Бензойнокислый натрий – результат химической реакции раствора каустической соды и бензойной кислоты. Белый порошок без запаха или с незначительным запахом бензальдегида.
Бензоат натрия – известный и широко применяемый консервант.
Бензоат натрия гранула – является популярным медикаментозным средством.