Колбаса Салчичон Espana E Hijos Salchichon el Toledo в/в - производится на основе свиной корейки (86,17%), к которой добавляется вода, соль, глюкоза, сироп, сахар, сухое молоко, белый перец и другие специи. Без глютена. После приготовления заготовок они некоторое время вяжутся.
Колбасу Salchichon можно использовать в качестве закуски, или же добавлять в различные блюда (супы, рагу, пиццу, запеканки, салаты). Характеризуется уникальным, приятным и пряным вкусом, а также мягкой и нежной текстурой.

Компания Espana основана в 1986 году и стала домашним бизнесом. В начале площадь помещения была 600 м2, сегодня же она более 30 000 м2. В 2009 году компания начала экспорт, с тех пор продукция реализуется в 70 странах. Espana – это один из самых успешных брендов среди производителей вяленого мяса. Продукция отвечает стандартам качества BRC и IFS на европейском уровне.