Calamar Hacendado en su tinta - нарезанный кусочками кальмар в чернилах. Можно кушать как готовое блюдо, использовать в салате или для приготовления черной паэльи (Paella negro). Это все та же традиционная паэлья. Также идеально подойдет для приготовления ризотто, изысканных видов паст.
Кальмаров подавали еще в Древней Греции и Древнем Риме. Называли его «крылатой рыбой» из-за скорости плавания. Мясо кальмара отличный деликатес. А в этом продукте еще и в собственных чернилах. Что придает большую полезность для нашего организма. Мясо кальмара богато белком и незаменимыми аминокислотами. Содержит вещества способствующие улучшению пищеварения. По содержанию белка, витаминов В6, РР и витамина С, превосходят рыбу, говядину и свинину. Богато минералами как фосфор, железо, селен, медь, йод. По их содержанию превосходит молоко, телятину и рыбу. Несколько уступая мидиям. Снижает уровень холестерина в крови. Поддерживает и улучшает функцию построения мышечной ткани. В связи с высоким содержанием йода целебно воздействует на функцию эндокринной системы и щитовидной железы.
Состав: кальмары, помидоры, подсолнечное масло, лук, чернила кальмара, приправы, соль.
Страна производитель: Испания
Вид фасовки: Жестяная банка
Объем: 240 грамм (3 х 80 гр.)