Oyster Sauce устричный соус  - это одна из приправ, которая сможет стать незаменимым помощником на вашей кухне, если вы по достоинству ее оцените. Устричный соус именно приправа, а не специя – он позволяет продуктам, приготовленным с его помощью раскрыть свой вкус в полной мере. Он может использоваться практически при всех способах тепловой обработки продуктов, что делает его весьма универсальным.

Консистенция устричного соуса густая, имеет пикантный и слегка солоноватый вкус устриц, но рыбыных ноток в аромате продукта нет.

В кухне Таиланда этот продукт, как и в Китае, очень популярен. В нашей стране набирает популярность. Устричный соус используется для приготовления, в том числе и овощных блюд. Его подают к мясным, куриным, рыбным блюдам. Не обходятся без него на столе и при наслаждении морепродуктами. Дары моря становятся вкуснее, если к ним подают эту специальную приправу.

Устричный соус - это приправа, которая работает, прежде всего, как усилитель вкуса. Его добавляют при обжаривании на сковороде вок. Он идеально подходит для овощей, японской лапши, супов. Используется для приготовления маринадов, а также является базой для многих других соусов. Традиционный устричный соус имеет самое широкое использование. На родине его едят даже просто с вареным рисом. Благодаря этой пряной заправке он получается сочным и ароматным.

Устричный соус не только вкусен, но и полезен. В нем присутствуют в большом объеме: белки, аминокислоты углеводы, кальций, калий, цинк, фосфор, натрий, железо, медь.

Страна производитель: Таиланд / Голландия
Объем: 600 мл.