Семяна Кунжута Ecoliya.
Рекомендуется для употребления в качестве источника клетчатки, целлюлозы, пектина, фосфолипидов, витаминов Е, C, B1, B2, PP, минеральных веществ, макро и микро-элементов Ca, Na, K, Zn, Mg, Fe, Cu. Семена кунжута содержат антиоксидант - сезамин. Он растворяет мелкие жировые бляшки в кровеносных сосудах, препятствует образованию тромбов и закупорки сосудов, уменьшает риск атеросклероза и сахарного диабета. Фитин, содержащийся в кунжуте, восстанавливает минеральный баланс в организме, из-за сбоя которого часто развиваются болезни суставов, улучшает работу нервной системы.
Особенно полезно кунжутное семя женщинам после сорока пяти лет из-за того, что в нем содержится фитоэстроген. Семена кунжута имеют способность выводить из организма токсические вещества, шлаки, избыток холестерина, аммиака и желчных пигментов, способствуют укреплению костной ткани, ногтей и волос, нормализуют функции желчевыводящих путей.
Рекомендуемая суточная доза семян не более 20-30 г для взрослого человека.