Ламинария сушенная необработанная изготавливается из водоросли, произрастающей в Черном, Белом, Каспийском морях. Сырье имеет буро-зеленый цвет, листья больших размеров. Сорта водорослей, которые употребляются в пищу, имеют приятный специфический вкус и слизистую структуру. Другие виды растения используют в косметической промышленности и медицине.

   Свойства продукта

Уникальные свойства сухой ламинарии обуславливаются местом ее произрастания и методом заготовки. В ее состав входят соединения йода, брома, витамины группы В, редкие микроэлементы, которые представлены в доступной для организма форме. Ламинария необработанная способна нормализовывать обмен веществ, выводить вредные соединения, благоприятно влиять на сердечно-сосудистую и гормональную системы.

   Использование в медицине

Богатство химического состава растения определяет его заметную роль в медицине. Ламинарию необработанную сушеную (после замачивания) употребляют в пищу для лечения:

• йододефицита и заболеваний щитовидной железы;
• хронических запоров;
• аденомы предстательной железы;
• атеросклероза;
• авитаминоза.

Врачи рекомендуют регулярно употреблять водоросль, особенно в необработанном виде, для профилактики гипертонической болезни и онкозаболеваний.
Наружно настои сухого продукта эффективны при полосканиях в случае ангины, стоматита, гингивита, а также при промывании носа при гайморите.