Щавель Бельвильский – полезный среднеранний сорт щавеля. Растение многолетнее, на одном месте может расти 3-4 года подряд. Розетка у данного сорта большая, листья же широкие, светло-зеленые. Используется щавель для приготовления различных салатов и кислых супов. Листья содержат в себе большое количество полезных витаминов, микро- и макроэлементов. Выращивать рекомендуется в открытом и хорошенько удобренном грунте. Высаживать семена нужно ранней весной, чтобы урожай получился большой и здоровый. Нормой высева считается примерно 1 грамм на квадратный метр. Обычно, за один сезон можно снять несколько урожаев.